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介紹了基隆那麼多好吃的東西,回到屏東當然也不能忘記自己家鄉的美味
老滕麵館開業屹今已超過15年
商品中還包含炒飯、炒麵、水餃
炒飯竟然意外的是人氣商品
今天享用的是麻醬麵,炒飯的食記就留給下次吧
滷出褐色、散發淡淡中藥香氣的魯味
選好滷味後夾入盤中,並請店家切盤
滷味價目表,價格可算十分親民
價目表
麻醬麵售價為45元
店內一景,自由挑選想做的位置
Menu下的冬瓜茶提供給來客享用
名片採用雙折式,包含餐單與店址地圖
滷味包含厚、薄豆乾、海帶、豬頭皮共四種,價格意外的親民
滷味帶有清香中藥味及淡鹹
配上店家調製的微甜醬汁,相當爽口
豆干具有嚼勁、豬頭皮Q彈不油膩,十分開胃
麻醬沒有經過稀釋,麻醬香氣十分濃厚
趁著剛上桌尚未涼去,將手工麵條拌開
入口後,沒有麻醬的苦味,且熱氣更增強了麻醬香氣
深色的醬汁下,混合肉燥與麻醬鹹度恰到好處
手工麵的不規則,不僅能緊緊吸附麻醬醬汁且Q彈有勁
店家相關資訊
Google搜尋 老滕麵館
營業時間 :
每週一 ~ 週六
上午11:00 ~ 14:30
下午17:00 ~ 20:00
地址 :
屏東市濟南街8-9號
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