肚子餓的咕嚕咕嚕叫,全身無力不得了
說到基隆的宵夜,你想的了什麼?
那除了基隆廟口呢?
今天給大家兩攤美食狗的宵夜選擇
忠三路 木材麵包、豐稔街 鹹酥雞
題外話 :
好吃的東西倒底該不該介紹給大家知道
但如果太多人知道,那我自己要吃的時候吃不到怎麼辦?
那要是介紹給大家,讓店家生意好到要傳承三代
傳承到我孫子將來都有機會品嚐到,是不是更好?
那要介紹嗎?
要!
幹不幹?
幹!
這間木材麵包開在忠三路85度C前
每天約莫18:00過後就會開始營業到21:30
因為開在流動快速的路口,攤位後面又是85度C
想忽略它似乎也稍為難了一點
但事實上這攤自老老闆接到現任老闆,傳承兩代已超過30年
這攤賣的清一色是木材麵包,包含草莓、肉鬆、原味等口味
美食狗最喜歡的還是原味
原味雖然說是牛奶,但入口並不是單純的牛奶味
而是有其他的香氣與味道,可能是有添加煉乳的關係
雖然名稱是麵包但口感並非像麵包般鬆軟,反而是紮實緊密
有時候買回去宵夜沒吃完,就留著隔天當早餐,也很不錯
地址 : 基隆市仁愛區忠三路 85度C前
營業時間 : 18:00~21:30
另外一家的豐稔街 鹹酥雞
是美食狗遇到週末想看個電影配點心時總會購買的一攤
因為雞肉、雞皮、脖子、屁股等相關雞產品有經過醃漬或滷過
此外炸油可能是使用雞油的關係
造成鹹酥雞多汁,入口還帶有油炸、醃料的香氣與滋味
另外鹹酥雞都是不夠了才開始炸,並非炸好放在臺前等回鍋
另外一項食材也是建議要嚐看看
就是芋頭
入口可以感受到芋頭的鬆軟及芋香
外皮帶有一點點鹹與內餡的甜
常常會看到顧客買回去自己炸來吃
另外還有說一件事情,美食狗覺得很厲害的事情
就是老闆娘除了可以很清楚知道每個籃子的順序及內容物外
(可以從背後的袋子內抽出食物,丟入你的籃子內不出錯)
還可以一邊講有線電話(是聊天,不是草率講完那種)一邊炸鹹酥雞
美食狗真的很佩服!!
這攤跟 忠三路 木材麵包一樣,營業時間都是晚上開始
但鹹酥雞開店較晚約莫7-8點間,但營業時間也較長
而這兩攤的顧客都是以在地的老顧客為主,經營時間都超過20年以上
有機會可以試看看
地址 : 基隆市中正區豐稔街靠近中正路
營業時間 : 19:00~24:00
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